Diversión total en el Pan American Food and Music Festival
Isabel Inclan
Toronto, 23 de julio.– Con la presencia de la alcaldesa de Toronto, Olivia Chow, se realizó con gran éxito el 12° Pan American Food and Music Festival en la principal plaza del centro de esta ciudad donde los asistentes latinos y canadienses se deleitaron de la riqueza culinaria y artística de los países de América, desde los territorios nórdicos canadienses hasta la Patagonia.
La alcaldesa Olivia Chow felicitó a los organizadores Daniel García Herreros y Francisco Alvarez a quienes dijo conocer desde hace años y reconoció el gran esfuerzo que han hecho para hacer crecer este festival que ha ido cambiando de sede por su gran asistencia hasta llegar al Nathan Phillips Square.
Coincidiendo con un aniversario más de la Independencia de Colombia, el festival, que se realizó el 20 y 21 de julio, reunió a decenas de vendedores de rica comida latina en su mayoría, desde tacos, empanadas, churros, postres argentinos, café colombiano y mucho más.
Bajo el título de Colombia mágica, este festival dedicó un momento para entonar el himno nacional de Colombia y ondear la bandera tricolor, con el apoyo de la Casa Cultural Colombiana.
El Pan American Food and Music Festival presentó más de 300 artistas de 25 países, que recorrieron la plaza principal de Toronto con sus trajes típicos, sus banderas y su música.
Bajo un radiante sol, se realizó la competencia de churros y empanadas, mientras que hubo una presentación de Café del Cielo, a cargo de Gabino Espinosa, quien explicó el origen de su café y resaltó que en su producción trabajan mujeres jefas de hogar. También resaltó la promoción de Latina beer con su toque de cereza.
Por la tarima de este gran escenario desfilaron grupos folklóricos, cantantes de salsa, bachata y rock, así como las bailarinas de carnaval.
De esta forma el Pan American Food and Music Festival cumplió lo prometido, traer un gran festival de comida y música que puso muy en alto el sello de la cultura latina.
Felicidades a los organizadores y a todo su equipo.
Vea el video del festival siguiendo esta liga.